Yess! Ini dia konten yang mind-blowing dan link rajazeus login online cocok banget buat foodies yang suka eksplor rasa dari berbagai belahan dunia. Ternyata, banyak banget makanan Amerika Latin yang mirip banget sama hidangan Indonesia — baik dari segi bahan, cara masak, maupun cita rasa. Yuk, cek list-nya:
1. Empanada (Latin Amerika) vs Pastel (Indonesia)
-
Mirip karena: Sama-sama pastry isi daging/ayam/sayur, digoreng hingga garing.
-
Bedanya: Empanada kadang dipanggang dan isinya bisa lebih variatif, bahkan manis.
2. Feijoada (Brasil) vs Rawon (Jawa Timur)
-
Mirip karena: Sama-sama hidangan daging (biasanya sapi) dengan kuah hitam pekat.
-
Bedanya: Feijoada pakai kacang hitam, Rawon pakai kluwek.
3. Tamales (Meksiko) vs Arem-arem (Indonesia)
-
Mirip karena: Makanan berisi daging/sayur dibungkus daun (jagung/pisang), lalu dikukus.
-
Bedanya: Tamales berbahan dasar adonan jagung (masa), sedangkan arem-arem pakai nasi.
4. Aguadito de Pollo (Peru) vs Soto Ayam
-
Mirip karena: Sup ayam dengan nasi dan bumbu rempah yang kuat.
-
Bedanya: Aguadito warnanya kehijauan karena cilantro, sedangkan soto lebih ke kuning atau bening.
5. Asado (Argentina) vs Sate
-
Mirip karena: Daging bakar dengan bumbu simpel, jadi primadona saat kumpul keluarga.
-
Bedanya: Asado dipanggang di grill besar, sate ditusuk dan dibakar di arang.
6. Arroz con Coco (Kolombia) vs Nasi Uduk
-
Mirip karena: Nasi dimasak dengan santan, rasanya gurih dan wangi.
-
Bedanya: Arroz con coco kadang ada versi manisnya juga dan biasanya dimakan dengan seafood.
7. Pastel de Choclo (Chile) vs Perkedel Jagung
-
Mirip karena: Sama-sama berbahan dasar jagung yang dihancurkan dan dipadatkan.
-
Bedanya: Pastel de choclo lebih mirip pie panggang, perkedel digoreng.
8. Patacones/Tostones (Venezuela) vs Pisang Goreng
-
Mirip karena: Pisang (plantain) digoreng sampai crispy.
-
Bedanya: Patacones dibuat dari pisang muda dan biasanya jadi makanan asin, bukan manis.
BACA JUGA: Jajanan Modern Khas Makassar: Coto Pancake & Pisang Epe Keju
9. Salsa Roja vs Sambal
-
Mirip karena: Saus cabai pedas untuk cocolan atau pelengkap makanan.
-
Bedanya: Salsa Roja pakai tomat dan kadang dimasak ringan, sambal bisa lebih “nendang” dan bervariasi banget.
10. Cocada (Brasil) vs Kue Kelapa
-
Mirip karena: Camilan manis dari parutan kelapa dan gula.
-
Bedanya: Cocada sering dibentuk seperti fudge, kue kelapa Indonesia bisa lebih renyah atau basah tergantung daerahnya.
Mind-blowing, kan? Ternyata, meski beda benua, selera kita nggak beda jauh! Mungkin karena akar budaya tropis dan tradisi makan keluarga yang kental.