Perencana Produksi Empanada Anda Dan Konsultan Resep Empanada.
ANKO menyediakan solusi produksi empanada otomatis untuk Anda memproduksi empanada berkualitas konsisten secara massal. Garis produksi terdiri dari mesin-mesin komprehensif untuk membuat pembungkus, memproses pengisian, membentuk makanan, dll. Mesin-mesin spesialis lainnya yang Anda butuhkan, mulai dari pemotong sayuran hingga kemasan, tersedia. Selain itu, layanan lengkap kami mencakup dari saran resep profesional, perencanaan tenaga kerja hingga konsultasi kapasitas produksi. Insinyur penjualan ANKO dengan keahlian dan pengalaman dapat menyesuaikan solusi yang paling sesuai sesuai dengan kebutuhan Anda. Dalam solusi di bawah ini, mesin-mesin slot joker dapat disesuaikan dalam model dan jumlah sesuai dengan kebutuhan produksi yang sebenarnya. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.
Bagaimana Cara Kerjanya
Tentang Solusi Produksi Empanada
Empanada tradisional memiliki kulit yang ringan dan renyah serta diisi dengan daging giling yang gurih. Mesin Pembuat Empanada EMP-3000 milik ANKO dirancang untuk memproduksi hingga 3.000 Empanada per jam sambil mengurangi 7 hingga 8 personel di jalur produksi. Anda dapat memproses adonan secara otomatis menjadi pembungkus individu dengan menempatkan Mesin Penggulung Adonan tambahan di depan jalur produksi. Sistem pengisian dapat memproses potongan besar hingga 10mm, termasuk daging dadu, wortel, dan biji jagung utuh, sambil mempertahankan tekstur asli bahan.
Berbagai cetakan tersedia dan dapat dengan mudah diubah untuk membuat pola, termasuk cetakan tekan garpu, lipatan tradisional, datar, dan desain kustom. Berat produk jadi berkisar antara 40 gram hingga 150 gram masing-masing. Mesin ini mengadopsi antarmuka manusia-mesin dan desain sistem pengisian modular untuk memudahkan produksi Empanada. Mesin ini sangat otomatis dan cocok untuk produsen makanan, dapur pusat, dan restoran jaringan.
1. Persiapan
Penyaringan
Dalam proses pembuatan pembungkus, tepung diolah untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan penyaring.
2. Pengisian / Pembentukan
Pembentukan
Mesin pembentuk adalah mesin utama dari garis produksi dan kunci untuk kualitas Empanada dalam penampilan. Hanya dengan meletakkan adonan dan isian yang sudah disiapkan ke dalam corong dan kemudian menyiapkan semua pengaturan, mesin yang mudah digunakan ini dapat dengan cepat membuat Empanada berkualitas tinggi.
3. Memasak
Goreng
Mesin penggoreng otomatis ANKO dapat menggoreng banyak empanada sekaligus. Dilengkapi dengan konveyor food-grade untuk mengeluarkan samosa yang sudah digoreng dari tangki minyak, yang memudahkan proses pengumpulan dan pengemasan selanjutnya.
4. Aplikasi Diperluas
Penyegelan
Untuk kebutuhan pengemasan, mesin pengemas termasuk dalam solusi untuk mengemas produk dengan cepat dan lancar serta memungkinkan Anda untuk mengirimkannya dengan cepat ke setiap saluran. Jika Anda membutuhkan mesin lain, seperti mesin penyejajaran, pengukus, dan freezer. Insinyur penjualan ANKO dapat memberikan solusi yang paling praktis dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan Anda.
Baca Juga : 5 Kuliner Amerika Latin yang Bisa Kamu Nikmati di Indonesia